Cette classe s'adresse à des jeunes motivés par l'agriculture, l'agro-alimentaire et les métiers liés à l'environnement en vue de la préparation d’un bac professionnel Conduite et Gestion de l’Exploitation Agricole. Cette filière convient à des élèves désireux d'acquérir des savoir-faire professionnels et de consolider leurs connaissances générales en vue d'une poursuite d'étude.

Cette formation permet d’accéder au bac professionnel dans les spécialités de la production animale.

Public concerné :

• 3ème de collège, 3ème professionnelle.
• Éventuellement après une seconde générale et technologique.

Contenu de la formation

• 45 % enseignement général : français, histoire-géographie, mathématiques, Anglais, EPS, Biologie Humaine, Physique-Chimie, Informatique
• 55 % enseignement professionnel : Economie agricole, biologie-écologie, zootechnie, agronomie, agroéquipement et des enseignements à l’initiative de l’établissement

Stages

5 semaines dont trois prises sur la scolarité. Suivi individualisé par un professeur tuteur.

Travaux pratiques  :  un rythme spécifique à Ressins

Un choix pédagogique qui permet au jeune l'acquisition de savoir-faire et le conduit à la prise de responsabilités.

Tous les après-midi à raison d’une semaine sur deux, l'élève :

• Participe au fonctionnement de l'exploitation de l’école (plusieurs élevages : Ovin – porcin – équin - caprin et vaches laitières)  
• Participe avec des professionnels à la transformation de la viande et du lait issus de la ferme de Ressins
• Découvre différents ateliers : Maraîchage – Espace Vert – Mécanique – Maintenance – Bâtiment – Espace Equin – Agroéquipement.

    L’élève assure des responsabilités réelles dans les élevages.

Et également :

• Des activités qui permettent à l'élève de se valoriser autrement : prise d'initiatives, recherches d'informations et réalisation de projets.
• Enseignement à l'initiative de l’établissement (E.I.E)  
• Préparation à l’oral, étude du patrimoine local, méthodologie (acquisition de méthodes de travail, profils d’apprentissage)
• Intervenants professionnels : MSA, rencontres avec des agriculteurs…
• Ouvertures culturelles : Visites de musées, rencontre avec des artistes (écrivains et plasticien)
• Activités pluridisciplinaires : permettant un lien entre les matières générales et professionnelles, en particulier en anglais.
• Stages collectifs : Pratique d’une activité sportive (ski) et découverte d’un milieu montagnard.
• Mise en place et conduite d’un projet classe.

Nous formons les professionnels du monde agricole de demain.

Présentation générale

Le bac professionnel vise à :

• Renforcer les enseignements généraux
• Développer les enseignements scientifiques nécessaires à la profession et approfondir les acquis économiques et pratiques.
• Former de futurs professionnels capables de raisonner des choix et prendre des décisions.

Ce diplôme de niveau IV donne la capacité professionnelle indispensable pour bénéficier des aides à l’installation lors d’une reprise d’exploitation agricole.

Une immersion professionnelle unique !

De la théorie à la pratique, en première, les élèves poursuivent les travaux pratiques sur la ferme à raison d’une semaine sur deux où ils sont mis en responsabilités professionnelles.

Des stages :

• Stage de 10 semaines sur l’exploitation de stage principal, avec constitution d’un dossier de diagnostic. Un enseignant assure le suivi de ce dossier.
• Stage de 3 semaines sur une exploitation sur une autre production ou en entreprise à l’étranger.  
• Stage d’une semaine sur une exploitation pratiquant la transformation et la vente de produits fermiers.

Les visites d’exploitations donnent lieu à des comptes rendus servant de support aux enseignements.

Les + de Ressins

• Apprentissage possible dès la classe de 1ère
• Une exploitation au cœur de la formation avec une diversité d’ateliers (bovins, ovins, caprins, porcins, équins, transformation fromagère et charcutière, jardins espaces verts, mécanique, cultures, apiculture…)
• Des semaines à thèmes :
  • Apprentissage à la conduite en sécurité
  • Certiphyto
  • SST (Sauveteur – Secouriste – Travail)
  • Semaine projets bâtiments
• Coopération internationale : Echanges avec un lycée agricole Ukrainien

Une ouverture professionnelle

Des activités permettant à l’élève de se valoriser : prise d’initiatives, recherche d’informations, et la participation aux manifestations locales et nationales :

• Comice de Feurs – Fête du lait
• Pointage (CJAJ)
• T.I.E.A.  (Trophée International de L’Elevage Agricole)

Débouchés professionnels et poursuite d’études

• Poursuite d’étude : certificat de spécialisation, BTS (essentiellement BTS ACSE)
• Entrée dans la vie active : installation, salarié agricole ou de groupement d’employeurs, …