Interview
Franck Adekambi et Richard Simlea sont agriculteurs, entrepreneurs agricole et formateurs au sein de 'un l’IFAD Avetonou au Togo. Pendant plusieurs semaines, ils ont séjourné en France, dans le cadre d'une démarche de coopération internationale entre les établissements agricoles togolais et le CNEAP. Accueillis au lycée de Pommerit, en Bretagne, puis au lycée de Ressins, ils sont venus découvrir des pratiques agricoles et pédagogiques qu'ils pourront adapter à leur propre contexte.
« L'objectif n'est pas de copier ce qui se fait en France, mais de comprendre vos pratiques et de les adapter à notre environnement, à nos moyens et à nos besoins. »
Franck Adekambi, formateur agricole au Togo
Une coopération internationale construite dans la durée
Cette visite s'inscrit dans une coopération déjà engagée entre le CNEAP et l'AED (Agence Éducation-Développement), l'agence publique togolaise qui pilote les IFAD (Instituts de formation en alternance pour le développement). Les deux organisations ont noué un partenariat autour du développement de la formation agricole au Togo.
Dans ce cadre, Mme Karine de la Gueronnière au travers du partenariat AED – CNEAP a permis aux deux le gouvernement togolais a sollicité le CNEAP afin de permettre à deux agriculteurs-formateurs de bénéficier d'un temps de formation et de découverte des pratiques pédagogiques françaises. Pour les accueillir, le CNEAP a proposé le lycée de Pommerit et le lycée de Ressins, deux établissements considérés comme particulièrement représentatifs de son savoir-faire en matière de pédagogie agricole, notamment grâce à la place centrale donnée à la pratique et au lien étroit entre l'école et l'exploitation.
Le séjour de plusieurs semaines leur a ainsi permis d'observer les équipes, de visiter les ateliers pédagogiques et d'échanger avec les professionnels des deux établissements. L'objectif : repartir avec des idées, des méthodes et des techniques à adapter aux réalités des établissements togolais, plutôt que de reproduire à l'identique un modèle français.
Un parcours entre agriculture, entrepreneuriat et transmission
Peux-tu te présenter ?
Je m'appelle Franck Adekambi, j’ai 31 ans et je viens du Togo. Je suis agriculteur, entrepreneur dans le secteur agricole et formateur au sein d'un IFAD.
Au Togo, les IFAD regroupent plusieurs établissements spécialisés dans différents domaines :
L’IFAD aquaculture à Elavagnon, l’IFAD elevage à Barkoissi, l’IFAD Batiment et l’ifad Energies renouvelables à Lomé et l’IFAD élevage à Avetonou tout récemment où Je suis formateur.
Tu as donc une double casquette : agriculteur et formateur. Peux-tu nous parler de ton exploitation ?
J'ai ma propre exploitation agricole dans la préfecture Des Lacs, à Atoeta, sur laquelle je développe une activité d'élevage. J'ai également une boutique qui me permet de commercialiser directement les produits de l'exploitation.
Le fonctionnement est assez complet : je produis, je fais transformer certains produits et je les commercialise ensuite dans ma boutique. Je travaille également avec d'autres producteurs pour répondre à la demande.
Nous proposons principalement de la viande fraîche. Nous commençons aussi à développer quelques produits transformés, notamment des saucisses de volaille, mais cela reste encore une petite activité.
Comment es-tu devenu formateur ?
En tant qu'agriculteur, j'avais déjà l'habitude d'accueillir des élèves et des étudiants en fin de formation pour des stages. J'ai toujours été intéressé par la transmission des savoirs.
J'ai donc souhaité m'investir davantage dans un lycée agricole pour être encore plus proche des jeunes et participer activement à leur formation.
L'idée est de ne pas attendre qu'ils terminent leurs études pour les accompagner. Être formateur, c'est être au plus près d'eux et contribuer à construire la nouvelle génération d'agriculteurs.
L'agriculture au Togo : entre tradition et modernisation
Comment décrirais-tu l'agriculture togolaise ?
Je dirais que c'est une agriculture à deux vitesses.
D'un côté, une agriculture encore très peu mécanisée, qui reste traditionnelle et repose beaucoup sur le travail manuel. De l'autre, une agriculture qui se développe rapidement, avec des exploitations plus importantes, davantage de mécanisation et des industries de transformation qui ont besoin de volumes de production toujours plus importants.
En production végétale, nous cultivons notamment du maïs, du sorgho et du mil, qui sont destinés en partie à la consommation. Nous avons également du soja, de l'anacarde et du coton, qui alimentent davantage les industries de transformation et les activités d'exportation.
L'agriculture occupe-t-elle une place importante dans la société togolaise ?
Oui, elle est très présente. Plus de 65 % de la population vit de l'agriculture.
On retrouve des petites exploitations familiales, notamment dans les zones rurales, où les familles produisent essentiellement pour se nourrir et possèdent quelques animaux.
À côté de cela, il existe des exploitations beaucoup plus importantes, avec des productions destinées à approvisionner le marché et les industries. Certaines peuvent notamment compter des troupeaux de plusieurs centaines, voire de milliers de bovins.
Il y a donc une grande diversité de structures et de modes de production.
Une première découverte de l'agriculture européenne
Avais-tu déjà eu l'occasion de découvrir l'agriculture dans d'autres pays ?
Oui, j'ai déjà visité plusieurs pays d'Afrique de l'Ouest pour découvrir leurs pratiques agricoles. Dans cette région, les systèmes de production présentent beaucoup de similitudes.
En revanche, c'est notre première expérience en Europe. Nous avons déjà visité un autre établissement agricole, le lycée Pommerit en Bretagne, et nous avons découvert de nombreuses choses, aussi bien sur les techniques agricoles que sur la gestion des exploitations et l'organisation des établissements.
Ce sont de nouvelles pratiques pour nous, avec de belles idées que nous allons pouvoir adapter à notre contexte une fois rentrés au Togo.
Qu'est-ce qui t'a le plus marqué lors de ta découverte de Ressins ?
Ce qui m'a particulièrement marqué, c'est la complémentarité entre la ferme et l'école.
Il existe une véritable autonomie laissée aux élèves sur l'exploitation, ce qui participe pleinement à leur formation. Ils comprennent concrètement ce que signifie être agriculteur et les responsabilités que cela implique.
Même pendant les vacances, les élèves savent qu'il faut être présents sur la ferme. Cela leur permet de comprendre que le métier d'agriculteur ne connaît pas vraiment de jours fériés : il faut être présent et assurer le suivi de l'exploitation en permanence.
Les méthodes pédagogiques m'ont également beaucoup intéressé. L'enseignant ne se met pas systématiquement en avant : il laisse davantage de place à l'élève, qui apprend en faisant. C'est une approche pédagogique qui m'a particulièrement marqué.
Quelles pratiques aimerais-tu mettre en place à ton retour au Togo ?
La complémentarité entre la ferme et l'école est un premier élément que nous souhaitons adapter à notre contexte.
Nous avons également découvert de nouvelles techniques, notamment en matière de reproduction animale, ainsi que des méthodes pédagogiques et professionnelles intéressantes.
L'objectif n'est pas de copier ce qui se fait en France pour le reproduire tel quel chez nous. Il s'agit de comprendre vos pratiques, puis de les adapter à notre environnement, à nos moyens et à nos besoins.
Nous avons appris beaucoup de choses sur le plan pédagogique, technique et sur la conduite des productions. Nous allons progressivement sélectionner ce qui peut être mis en place dans notre établissement.
Y a-t-il aussi des pratiques qui ne pourraient pas être adaptées à votre contexte ?
Ce qui m'a également impressionné, ce sont les équipements et les moyens matériels dont vous disposez.
Certaines pratiques nécessitent du matériel que nous n'avons pas forcément au Togo. Les besoins et les moyens ne sont pas les mêmes, donc nous ne pourrons pas tout reproduire.
Cela ne signifie pas que ces pratiques sont moins bonnes ou inadaptées en elles-mêmes. Elles ne correspondent simplement pas toujours à notre environnement actuel.
Il faut aussi réfléchir à la disponibilité des équipements pour les élèves et à la manière de les utiliser dans notre propre établissement.
Des établissements agricoles qui partagent une même vision
Ton établissement vient de démarrer cette année. Comment est-il organisé ?
Le concept des IFAD est assez proche de celui de Ressins : l'école est implantée directement au cœur de l'exploitation agricole.
Par exemple, l'IFAD Aquaculture dispose d'une production aquacole intensive qui permet aux élèves d'être directement en situation professionnelle.
C'est le même principe pour l'IFAD Élevage. Notre établissement fonctionne également sur ce modèle : l'école et la ferme sont réunies sur une même exploitation de 250150 hectares.
Cette organisation facilite l'apprentissage pratique et permet aux jeunes d'être directement au contact des activités agricoles.
Nous avons donc un modèle assez proche de celui de Ressins, ce qui devrait nous permettre de mettre en place plus facilement certaines des pratiques découvertes ici.
Une expérience humaine et professionnelle
Au-delà du travail, que retiendras-tu de ton séjour en France ?
Je voudrais tout d'abord remercier l'ensemble du personnel de Ressins et du lycée Pommerit. Nous avons été très bien accueillis.
C'est une très belle expérience, à la fois humaine et professionnelle. Les personnes que nous avons rencontrées ont été très gentilles et disponibles. Nous avons vraiment ressenti beaucoup de chaleur humaine.
Je n'ai pas eu beaucoup de temps pour découvrir les villes et les alentours, car nous étions principalement concentrés sur les visites des établissements. Mais j'ai beaucoup apprécié les échanges, les rencontres et même la cuisine française !
Je retiens vraiment une expérience très positive. Il n'y a pas de point négatif particulier à souligner.
Sur le plan personnel, je vais également pouvoir valoriser les techniques découvertes sur ma propre exploitation. C'est donc un double bénéfice : pour mon activité agricole et pour mon travail de formateur.
As-tu eu l'occasion de découvrir l'ensemble des ateliers pédagogiques de Ressins ?
Oui, nous avons visité tous les ateliers avec mon collègue, de la partie élevage jusqu'aux différents ateliers de production et de transformation. Nous avons notamment pu découvrir la mécanique, le maraîchage, la porcherie, la fromagerie, l'atelier viande et le magasin.
Cela nous a permis d'avoir une vision globale du fonctionnement de l'exploitation et de la complémentarité entre les différents ateliers.
Construire un partenariat durable entre la France et le Togo
Pour terminer, souhaites-tu ajouter quelque chose ?
Je voudrais d'abord remercier toutes les autorités et les personnes qui ont permis la mise en place de ce partenariat entre l'AED (Agence Education Développement), l’IFAD et le CNEAP.
Nos remerciements à Mr le ministre DAMMIPI Noupokou, directeur de l'AED et toute son équipe.
Je voudrais remercier aussi Madame Florence Machefer, secrétaire générale du CNEAP, Mr Franck Roussier et toute l’équipe du CNEAP,
Madame Karine de La Guéronnière pour l’opportunité,
L’équipe des IFAD.
Je tiens aussi à remercier les équipes des lycées de Pommerit et Ressins qui nous ont accueillis. Ce n'est pas évident de mettre en place ce type de programme et de mobiliser autant de personnes. Pourtant, tout le monde a fait preuve d'une grande disponibilité pour répondre à nos questions, nous accompagner et nous faire découvrir le système agricole français.
Ce partenariat est très important et j'espère qu'il pourra se poursuivre dans le temps.
Il ne doit pas s'agir uniquement d'un échange à sens unique. Nous avons beaucoup à apprendre de vos techniques et de vos méthodes, mais nous pouvons également vous apporter notre expérience du milieu tropical et de l'agriculture en Afrique de l'Ouest.
Ce serait une belle opportunité de permettre aux établissements des deux pays de se rencontrer, de partager leurs expériences et de construire ensemble de nouvelles pratiques.
Je remercie sincèrement toutes les personnes qui ont contribué à cette belle expérience et qui ont permis de créer des contacts qui pourront, je l'espère, se prolonger dans les années à venir.
Cette coopération s'appuie également sur des liens déjà tissés avec le Togo. Franck Roussier, ancien directeur du lycée de Ressins, connaissait déjà les partenaires togolais : il avait notamment accueilli une délégation du pays à Ressins. À cette période, une délégation de Ressins s'était également rendue au Togo pour contribuer au développement d'un projet à Barkoissi. Cette histoire commune donne une profondeur supplémentaire aux échanges actuels et témoigne d'une volonté de coopération inscrite dans la durée.
