LES ATELIERS A RESSINS

Observation - Formation - Initiatives - Prise de responsabilité - Travail d'équipe...

 

L'ATELIER MECANIQUE

L'atelier assure, au sein de l'établissement, tout ce qui concerne la maintenance et la réparation des tracteurs et machines agricoles, ainsi que le parc véhicule du lycée.

De la 4ème à la Terminale professionnelle, le jeune participe directement à la remise en état du matériel (électricité, hydraulique, embrayage, etc.), son entretien (graissage, vidange, etc.), élabore de la construction mécano-soudée (aménagement de bâtiment par exemple) et met en pratique les cours théoriques.

L'ATELIER "JARDINS - ESPACES VERTS"

Les élèves contribuent aux travaux d’entretien du parc du site et des abords de la ferme et à une petite production maraîchère.

 

 

L'ATELIER MAÇONNERIE

Cet atelier permet d’assurer l’entretien et les réparations nécessaires sur le site (lycée et exploitation).

Les élèves participent aux divers petits travaux en plomberie, électricité, petite maçonnerie…

 

 

 

Atelier "MAINTENANCE"

Les jeunes découvrent, d'une manière générale, l'ensemble des taches nécessaires au bon fonctionnement des bâtiments et équipements dont ils ont l’usage. Cette activité leur permet de découvrir divers corps de métier du bâtiment, de diversifier leurs compétences,  de prendre de l'assurance, de se responsabiliser dans la découverte du respect et de l'entretien du bien commun.

Les tâches effectuées en présence d'un personnel formé et dans le respect des règles de sécurité sont :

Plomberie : réparation et entretien des sanitaires, douches, toilettes 
Électricité : initiation aux risques et danger de l'électricité, information sur les équipements de protection et les bonnes pratiques
Menuiserie : Entretien et réparation des portes et fenêtres ainsi que de l'ameublement
Réseaux : Découvertes des réseaux de communication (câble)
Chauffage : présentation des réseaux de chauffage avec comme appuis pédagogique la chaudière à bois déchiqueté de Ressins

Cette activité est effectuée en groupe afin de favoriser un travail d’équipe dans le respect de l'autre.

 

L'ATELIER CUISINE

1800 repas par jour sont préparés au sein de l’établissement par la société ALTERRENATIVE.

Aussi, les mardis, jeudis, et vendredis après-midis, deux élèves de 4ème/3ème découvrent le métier de cuisinier.

Entourés de deux professionnels de la restauration, ils aident à la mise en  place et à la production des repas du soir et une partie des repas du lendemain midi, de l’entrée au dessert !

Ils sont également sensibilisés aux règles d’hygiène d’une cuisine collective.